谷町六丁目のフレンチ「エートルアレーズ」のブログ フォアグラ料理

こんにちは😃

大阪、谷町6丁目のフレンチレストラン、エートルアレーズです🎶

　今日も、すごい日差しですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

　本日は、当店のフォアグラ料理についてです。以前からシェフのフォアグラ料理は大好評でお褒めのお言葉をたくさん頂きます😊

　美味しいのは、お料理の仕方、食材の合わせ方など色々ございますが、なんといっても素材を上質な物を選んでいるのです。フランス産のフォアグラなんですが、広々とした屋外で飼育された鴨。飼育には、ミネラルとビタミンが豊富な100％植物性の自社生産飼料が使用されているそうです。世界の名だたるシェフたちが唸る、こだわりぬいた最高級の物を扱います。

　ぜひ、ご賞味下さい😊

ご予約お待ちしております🙇‍♀️

こちらの写真は、フォアグラのムースと山梨県ミルフィーユコーンのムースです🎶

フォアグラのムースととうもろこしの甘みが最高の逸品です😊

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谷町六丁目のフレンチ

Être à l'aise（エートルアレーズ）

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■住所

〒540-0005　大阪府大阪市中央区上町1-26-2

■TEL

06-6762-3993

■営業時間

木曜日～月曜日

12:00～14:00

18:00～22:00

■最寄り駅

OsakaMetro谷町線、長堀鶴見緑地線

「谷町六丁目駅」7番出口より徒歩7分

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